ADOTTA UN CASTAGNO SECOLARE

Lo sapevi che in Piemonte, all’inizio del XX° secolo, c’erano 200.000 ettari di castagneto da frutto e oggi ne sono coltivati soltanto più 10.000 ettari? Anche il nostro territorio con il passar del tempo ha vissuto – come altre zone – l’abbandono della montagna e allo stesso tempo dei castagneti. Questo progressivo abbandono è stato accompagnato dall’impoverimento culturale, sociale ed economico della montagna, un processo che sta mettendo a rischio anche l’assetto idrogeologico degli ambienti montani, come possono testimoniare le frequenti frane.

L’iniziativa “Adotta un Castagno Secolare” nasce dalla volontà di recuperare un appezzamento di poco più di un ettaro nel Borgo di Viola Castello, ad un’altezza di circa 900 metri s.l.m. e di sostenere la cura e il mantenimento di un patrimonio di 100 castagni secolari che, grazie alla tua sottoscrizione di “adozione”, possono essere mantenuti per almeno un anno come veri e propri monumenti della montagna da tramandare alle generazioni future.

L’idea è molto semplice: durante l’anno di adozione ci occuperemo della cura dei castagni e del sottobosco, ad ogni castagno verrà attribuito il nome della persona che lo “adotterà”. L’adozione potrà anche essere regalata e dedicata a qualcuno e ovviamente, dopo un anno, potrà essere rinnovata.

Chi adotterà un castagno secolare potrà farci visita in castagneto durante tutto l’anno e respirare la magica e incontaminata atmosfera del bosco e, in base alla tipologia di adozione scelta, riceverà in autunno una quantità pari alla produzione media, selezionata, della pianta secondo le diverse tipologie di prodotto a base di castagna: fresco, essiccato e prodotti trasformati.

Per adottare un castagno secolare, non ti resta che scegliere tra le seguenti tipologie di adozione.

“Castagnaro“

La somma di €30,00 versata all’atto della sottoscrizione prevede la corresponsione delle seguenti quantità di prodotti:

• La possibilità in ogni momento dell’anno di venire nel Borgo delle Castagne a verificare di persona gli avanzamenti di lavoro in castagneto e in autunno di poter partecipare direttamente alla raccolta delle castagne.
• 5 Kg di frutto fresco selezionato spedito direttamente a casa o ritirato in azienda in autunno 

“Montanaro“

La somma di €50,00 versata all’atto della sottoscrizione prevede la corresponsione delle seguenti quantità di prodotti:

• La possibilità in ogni momento dell’anno di venire nel Borgo delle Castagne a verificare di persona gli avanzamenti di lavoro in castagneto e in autunno di poter partecipare direttamente alla raccolta delle castagne
• 5 Kg di frutto fresco selezionato spedito direttamente a casa o ritirato in azienda in autunno 
• 500 g di farina di castagne macinata a pietra spedita direttamente a casa in inverno
• 500 g di castagne secche spedita direttamente a casa in inverno

Grazie! Con la tua adozione, contribuirai alla salvaguardia e alla mantenimento dei castagni secolari di Viola Castello, e aiuterai la nostra azienda agricola a prendersene cura.