Il s’agit de variétés relativement petites, très appréciées pour leur saveur délicate et le fait qu’elles ont un contenu calorique élevé et sont donc adaptées à la convalescence et à des périodes de stress particulières.
Ils ont une texture plutôt croquante, une saveur douce et délicate et sont polyvalents dans leur utilisation en cuisine.
Nos châtaignes sont idéales pour l’alimentation sportive car elles contiennent des sucres à libération lente et progressive, ce qui leur permet de fournir de l’énergie tout au long de la journée. Idéal pour les châtaignes grillées, les châtaignes grillées, poêlées ou au four.
Châtaignes anciennes du Piémont – 10 kg
40,00€
Les variétés les plus répandues dans la vallée de la Mongia sont les châtaignes Gabbiana et Frattona.
Catégorie : Châtaignes fraîches
Poids | 10000 g |
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Dimensions | 30 × 30 × 13 cm |
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